പ്രോട്ടീന്‍ സമ്ബുഷ്ടമായ താറാവുമുട്ടയില്‍ നിന്ന് ദിവസം ആവശ്യമായതിന്റെ 18 ശതമാനം പ്രോട്ടീന്‍ സ്വന്തമാക്കാം. ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന്‍ എയുടെ 9.4 ശതമാനവും ഒരു താറാവു മുട്ട നല്കും. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കാന്‍ മികച്ച ഭക്ഷണമാണിത്.
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കി കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ബുദ്ധിശക്തിക്കും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായകമായതിനാല്‍ കുട്ടികള്‍ക്ക് ദിവസവും ഓരോ താറാവ് മുട്ട നല്കാം . ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. വയറിന് അസുഖമുള്ളപ്പോള്‍ താറാവ് മുട്ടയില്‍ കറിവേപ്പില ചേര്‍ത്ത് പാകപ്പെടുത്തി കഴിക്കാം. രോഗം ശമിക്കും. പ്രോട്ടീന്‍ ധാരാളമുള്ളതിനാല്‍ മുടികൊഴിച്ചില്‍ തടയാനും മുടിയുടെ വളര്‍ച്ചയ്‌ക്കും ഉത്തമം.
